ĐẶT MUA SÁCH

-
Nếu bạn đợi lâu không thấy loading thì vào link https://forms.gle/YtqXMALcmr63arMv5

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Nấu ăn theo Ayuverda - Công thức món chay Ấn Độ - Các món nấu cà ri rau củ và đậu #NấuĂnAyurveda #MónChay #Ấn Độ

-
Hình ảnh
  🪷 NAVRATAN KORMA 🪷 (Cà ri rau củ hoàng gia – phong phú, béo ngậy và đậm vị Ấn Độ) 🌿 Thành phần chính: 🔸 Navratan nghĩa là 9 báu vật , nên món này thường kết hợp từ 9 nguyên liệu đặc sắc : rau củ, trái cây và hạt khô. 🧺 Nguyên liệu (cho 3–4 khẩu phần): 1. Rau củ (tùy chọn 5–6 loại): 1 củ khoai tây , cắt hạt lựu 1 củ cà rốt , cắt hạt lựu ½ chén đậu Hà Lan ½ quả ớt chuông , cắt vuông ½ chén bông cải (trắng hoặc xanh) 4 lát dứa , cắt nhỏ 2. Hạt và trái cây khô: 10 hạt điều (ngâm 10 phút) 10 hạnh nhân (ngâm, bóc vỏ – tuỳ chọn) 10 nho khô 3. Gia vị: 1 lá nguyệt quế , 1 đinh hương , 1 quả bạch đậu khấu , 1 miếng quế nhỏ ½ thìa cà phê bột nghệ 1 thìa cà phê garam masala ½ thìa cà phê bột ớt đỏ (nếu thích cay) Muối vừa ăn 4. Phần nền: 1 củ hành tây , băm nhỏ 1 quả cà chua , xay nhuyễn 1 thìa cà phê gừng – tỏi băm 2–3 thìa canh kem tươi hoặc sữa dừa 2 thìa canh sữa chua không đường (tuỳ chọn) 2 thìa canh dầu ăn hoặc bơ sữa (ghee) 👩‍🍳 ...
Đọc tiếp

Flax Seed (Hạt Lanh) Là Gì? Cách Dùng Theo Từng Thể Tạng Vata, Pitta, Kapha Trong Ayurveda

-
Hình ảnh
“Sử dụng hạt lanh (flax seed) theo từng thể tạng Vata, Pitta, Kapha trong Ayurveda.” 🌿 Flax Seed (Hạt Lanh) Là Gì? Flax seed, hay hạt lanh , là một loại siêu thực phẩm tự nhiên giàu chất xơ, axit béo Omega-3 và chất chống oxy hóa . Trong hệ thống Ayurveda , hạt lanh được xem là một thực phẩm giàu dưỡng chất và có tác dụng hỗ trợ cân bằng Dosha – tức thể tạng cơ thể mỗi người: Vata, Pitta và Kapha . 🔥 Tính Chất Của Hạt Lanh Trong Ayurveda Vị (Rasa): Hơi chát, béo, đắng nhẹ Tính năng lượng (Virya): Nóng Hậu vị (Vipaka): Ngọt Ảnh hưởng đến Dosha: Giảm Vata (tốt) Tăng Pitta nếu dùng quá nhiều Tăng Kapha nhẹ 🌀 Cách Dùng Flax Seed (Hạt Lanh) Theo Từng Thể Tạng Dosha 🔹 1. Vata (Gió – Khô, lạnh, dễ mất cân bằng) Hạt lanh cực kỳ phù hợp cho người Vata Gợi ý cách dùng: Nướng nhẹ hoặc nấu chín Kết hợp với quế, gừng, sữa ấm Làm pudding hạt lanh với mật ong ✅ Tác dụng: Làm ấm, bôi trơn hệ tiêu hóa, giảm khô da và lo âu 🔸 2. Pitta (Lửa – Nóng, dễ cáu gắt)...
Đọc tiếp

Nấu ăn theo Ayuverda - Chana Dal Đậu Gà Vỡ - Một số công thức món ăn với Đậu Gà #Công thức nấu ăn

-
Hình ảnh
  Chana dal là một loại đậu phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ và Ayurveda. Dưới đây là thông tin đầy đủ về chana dal : 🌱 Chana Dal là gì? Chana dal là đậu gà vỡ đôi (split chickpeas), còn gọi là Bengal gram . Nó là loại đậu vàng, nhỏ , đã được bóc vỏ và tách đôi , rất giống với đậu xanh tách vỏ nhưng có vị đậm và chắc hơn. 🍲 Công dụng trong nấu ăn Được dùng để nấu dal (canh đậu) , cà ri , thali , kichadi , snack , hoặc bột chana dal để làm bánh như besan ladoo . Vị bùi, ngọt nhẹ, rất phù hợp với các món ăn có gia vị đậm đà. 🌿 Lợi ích sức khỏe (theo Ayurveda và dinh dưỡng hiện đại): Giàu protein , chất xơ → giúp no lâu, hỗ trợ giảm cân. Cân bằng tốt Vata và Kapha dosha . Giúp kiểm soát đường huyết nhờ chỉ số GI thấp. Tốt cho hệ tiêu hóa nếu được nấu chín kỹ và thêm gia vị như gừng , asafoetida (hing) . 🕉️ Trong thực dưỡng và Yoga: Là nguồn năng lượng sạch (sattvic) khi nấu đúng cách. Thường được dùng trong bữa ăn của sadhaka (người tu tập), vì giúp ...
Đọc tiếp

Sách Sadhguru Bản Tiếng Việt – Những Cuốn Sách Tâm Linh & Yoga Không Thể Bỏ Qua - Bộ 6 quyển sách

-
Hình ảnh
📚 Sách Sadhguru Bản Tiếng Việt – Hành Trình Khám Phá Trí Tuệ Tâm Linh & Yoga Bạn đang tìm kiếm sách của Sadhguru bằng tiếng Việt? Những cuốn sách của bậc thầy tâm linh này không chỉ mang đến những tri thức sâu sắc về yoga, thiền định, nghiệp (karma), tâm trí và cái chết , mà còn giúp bạn ứng dụng trí tuệ cổ xưa vào cuộc sống hiện đại. Từ “Inner Engineering – Kỹ Thuật Làm Nên Một Nội Tâm Vui Vẻ” , “Nghiệp – Hướng Dẫn Của Một Yogi Để Tự Tạo Số Phận” cho đến “Chết – Góc Nhìn Từ Bên Trong” , mỗi cuốn sách đều là một cánh cửa dẫn đến sự hiểu biết sâu sắc hơn về bản thân và thế giới xung quanh. 🔎 Tại sao bạn nên đọc sách Sadhguru? ✅ Ngôn ngữ đơn giản, dễ hiểu nhưng đầy trí tuệ ✅ Mang tính thực tiễn cao, giúp bạn ứng dụng ngay vào cuộc sống ✅ Giúp bạn hiểu rõ hơn về chính mình, tâm trí, năng lượng và sự tồn tại ✅ Dành cho bất kỳ ai muốn cân bằng nội tâm, phát triển bản thân và sống hạnh phúc hơn 🎯 Mua sách Sadhguru bản tiếng Việt ở đâu? Bạn có thể đặt mua trực tiếp qua vivyl...
Đọc tiếp

Bhagavat Gita - Văn bản gốc tiếng Phạn và dịch nghĩa - Chí Tôn Ca

-
Hình ảnh
MỞ ĐẦU Hãy tưởng tượng bạn là một người công chính, bị toàn bộ gia đình phản bội. Bạn bị lừa gạt, mất sạch tài sản. Vợ bạn bị đem ra làm nhục trước mặt cả trăm người trong dòng họ, bị ép phải cởi bỏ y phục trong nỗi nhục ê chề – không ai đứng lên bảo vệ cô ấy. Người thầy, bè bạn, những người bạn kính trọng – Không một ai lên tiếng, tất cả im lặng trước cái ác. Bạn và các anh em bị đày vào rừng 13 năm, liên tục bị săn đuổi, ám hại. Trong khi đó, kẻ phản bội bạn – anh cùng cha khác mẹ – ngồi chễm chệ trên ngai vàng, sống trong xa hoa. Khi thời khắc chiến tranh đến, bạn dẫn quân trở về. Nhưng khi tiếng trống trận vang lên, bạn nhìn thấy phía bên kia là thầy cũ, bác ruột, anh em họ, những gương mặt thân thương từng nuôi dưỡng bạn. Họ là người thân – nhưng lại đứng giữa bạn và công lý. Để giành lại lẽ phải, bạn phải giết họ, tất cả họ, để tiếp cận kẻ ngồi trên ngai vàng. Lúc ấy bạn tự hỏi: "Chiến thắng như vậy có còn nghĩa gì không?" "Trả thù thì có xứng đán...
Đọc tiếp